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In Deutschland wird der Boden knapp
Fruchbares Land wird immer rarer, zu dem Ergebnis kommt die Heinrich-Böll-Stiftung, das Institute for Advanced Sustainability (IASS), der BUND sowie Le Monde Diplomatique, die gemeinsam den Bodenatlas 2015 herausgeben.
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Der Bodenatlas 2015
Essen besser bleiben lassen: Ernährung führt laut Bodenatlas 2015 zu massiven Umweltschäden und schädigt überdies Umwelt, Wirtschaft und Sozialwesen der Herstellungsländer europäischer Importwaren.
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Silvester-Feuerwerk: Wie schädlich ist die Knallerei?
Nach der stillen Nacht folgt laute Silvesterknallerei. Für viele Deutsche ist es Tradition, das neue Jahr mit einem bunten Feuerwerk zu begrüßen. Was in der Nacht noch für viele „Ohs“ und „Ahas“ sorgt, schlägt am nächsten Morgen oft in Kopfschütteln um, wenn die Straßen voll Müll und die Luft voll Feinstaub ist.
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Wie gut sind vegane Eigenmarken?
Immer mehr Supermarktketten launchen vegane Eigenmarken. Nach „Edeka“, „Lidl“ und Co. springt nun auch „Penny“ auf diesen Zug auf. Doch wie gut sind die Fleischersatzprodukte im Hinblick Nachhaltigkeit oder Nährwerte? Wir haben den Check gemacht.
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Gefahr für Mensch und Umwelt – und wie du dich schützen kannst
Obwohl die gefährlichen Auswirkungen von Pestiziden auf Umwelt und Gesundheit seit Jahren bekannt sind, werden in der Landwirtschaft weiterhin Schädlingsbekämpfungsmittel eingesetzt. Dabei stellen landwirtschaftliche Betriebe weltweit eine möglichst hohe Ernte und die Gewinnmaximierung über ökologische und gesundheitliche Belange. Betroffen von der Giftbelastung sind vor allem Lebensmittel wie Obst und Gemüse. Wie Pestizide wirken und wie du sie in deinem Leben reduzieren kannst, erfährst du hier.
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Fast alle jungen Menschen wollen weniger Fleisch essen
Die Nachfrage nach günstigem Fleisch ist größer denn je. Der Fleischkonsum steigt weltweit, obwohl die damit verbundene Massentierhaltung nachweislich Umwelt, Tieren und Menschen schadet. Ein Umdenken und neue Regeln sind unerlässlich. Denn so, wie die Fleischindustrie derzeit funktioniert, kann sie nicht weiterbestehen, zu diesem Schluss kommt der aktuelle „Fleischatlas 2021“. Ein Großteil der jüngeren Generation in Deutschland sieht das bereits genauso.
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