CodeCheck News
Wenig Natrium, viele künstliche Inhaltsstoffe
Isotonische Getränke sollen Deinen Körper nach einem schweißtreibenden Training schnell mit Energie und verloren gegangenem Natrium versorgen. „Öko-Test“ hat sich gefragt, ob die Sportgetränke das auch tun und sich 23 verschiedene Produkte genauer angesehen. Das Ergebnis ist ernüchternd: Die Mehrheit der Marken enthält nur wenig Natrium, dafür aber jede Menge künstliche Zusatzstoffe.
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Gesund in den Herbst mit guten Fetten
Fette auf dem Speiseplan werden besonders kritisch diskutiert, dabei zählen Fette neben Eiweißen und Kohlenhydraten zu den drei lebenswichtigen Bausteinen unserer Ernährung. Wir zeigen Dir, was Du über Fette wissen musst und mit welchen Lebensmitteln Du die richtige Menge gesunder Fette aufnimmst.
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So klappt die gesunde pflanzliche Ernährung
Eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise hat neben diversen positiven Auswirkungen auch gesundheitliche Vorteile, ist jedoch immer noch mit dem Vorurteil der Mangelernährung behaftet. Und es stimmt, wer sich rein pflanzlich ernährt, sollte sich gut mit Lebensmitteln und dem Nährstoffbedarf des Körpers auskennen. Welche Nährstoffe besonders wichtig und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind, wir klären auf.
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Intervallfasten: Effekte für den menschlichen Körper
Intervallfasten oder intermittierendes Fasten: Das Konzept ist simpel und leicht umsetzbar. Anstatt einer herkömmlichen Diät, in der du bestimmte Nahrungsmittel einschränkst oder weglässt, isst bzw. fastest du nur zu bestimmten Zeiten. Dadurch sollen sich dein Körper besser auf die Fettverbrennung umstellen können und deine Gesundheit insgesamt verbessert werden.
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Das sind die besten pflanzlichen Proteinquellen
Ob Schweinegrippe, BSE, SARS oder Corona, sie alle stehen in Zusammenhang mit nicht artgerechter Tierhaltung oder dem Verzehr von Tierprodukten. Denkst auch Du darüber nach, Dich fleischlos(er) zu ernähren, aber hast Angst vor Proteinmangel? Diese Sorge ist unbegründet. Denn in der richtigen Kombination ist pflanzliches Protein mindestens genauso gut wie tierisches – nicht nur im Hinblick auf unsere Umwelt. Hier verraten wir Dir leckere pflanzliche Lebensmittel, die die geballte Kraft an Eiweißpower liefern!
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Vier Vorurteile über fleischlose Ernährung im Check
Veganer:innen kommen nicht ohne Nahrungsergänzungsmittel aus, der menschliche Organismus braucht Fleisch oder für Sojaprodukte wird Regenwald zerstört. Diese und weitere Behauptungen rund um die fleischlose Ernährung halten sich hartnäckig. Doch sind sie wirklich wahr? Wir haben die häufigsten Vorurteile gegenüber vegetarischer und veganer Ernährungsweisen genau untersucht.
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