CodeCheck News
Wenig Natrium, viele künstliche Inhaltsstoffe
Isotonische Getränke sollen Deinen Körper nach einem schweißtreibenden Training schnell mit Energie und verloren gegangenem Natrium versorgen. „Öko-Test“ hat sich gefragt, ob die Sportgetränke das auch tun und sich 23 verschiedene Produkte genauer angesehen. Das Ergebnis ist ernüchternd: Die Mehrheit der Marken enthält nur wenig Natrium, dafür aber jede Menge künstliche Zusatzstoffe.
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Osterüberraschung: Eier sind unterschätzte Nährstofflieferanten
Schon lange hält sich die Hypothese, dass Eier den Cholesterin-Spiegel und damit die Gefahr für verkalkte Gefäße, Schlaganfälle und Herzinfarkte erhöhen. Dem wiederspricht nun ein Experte und würdigt die kleinen Ovale als Nährstofflieferanten.
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Kann man Pestizide vom Obst waschen?
Vor allem in der konventionellen Landwirtschaft finden sich Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse. Ob Du sie von Deinem Obst waschen kannst und mit welchen Tricks Du generell weniger Pestizide zu Dir nimmst, erfährst Du hier:
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NDR: Essen auf Rädern versalzen und ohne Vitamin C
Das NDR-Magazin „Markt“ hat Essen auf Rädern von fünf Lieferdiensten im Labor untersuchen lassen. Aus dem Ergebnis der Test schließt die Redaktion, dass die Menüs auf Dauer ungesund sein können.
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Kaffee ist ungesund und entwässert?
Kaffee ist gesünder als bislang angenommen. Nach einem üppigen Essen regen Espresso und Kaffee die Magensäureproduktion sowie die Galle an und bringen dadurch Magen und Darm auf Trab. Mäßiger Kaffeekonsum scheint sogar das Risiko für Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer zu senken und vor Nieren- und Gallensteinen zu schützen. Auch sollen Kaffeetrinker seltener an Diabetes Typ 2 erkranken. Aller
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Gesund in den Herbst mit guten Fetten
Fette auf dem Speiseplan werden besonders kritisch diskutiert, dabei zählen Fette neben Eiweißen und Kohlenhydraten zu den drei lebenswichtigen Bausteinen unserer Ernährung. Wir zeigen Dir, was Du über Fette wissen musst und mit welchen Lebensmitteln Du die richtige Menge gesunder Fette aufnimmst.
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