Schoko-Nuss-Cremes im Vergleich

„Milka“ bringt aktuell eine neue Schoko-Nuss-creme auf den Markt und will damit „Nutella“ vom Thron stoßen. Doch ein Blick auf die Inhaltsstoffe verrät, dass beide Konkurrenten nicht wirklich das Zeug zum Star haben. Bei unserem Vergleich der Inhaltsstoffe küren wir hier daher einen unerwarteten Gewinner.

Mit der neuen „Milka“ Schoko-Nuss-Creme greift der Lebensmittelhersteller „Mondelez“ nun mitten in der Corona-Krise den Konkurrenten „Ferrero“ an. Preislich liegt die „Milka-Creme“ etwa auf dem Niveau von „Nutella“ und auch geschmacklich soll sie gut an „Nutella“ herankommen. Positiv scheint auf den ersten Blick, dass „Milka“ komplett auf Palmöl verzichtet und stattdessen auf Sonnenblumenöl setzt. Doch macht das die Creme wirklich „besser“? Wir schauen uns die Inhaltsstoffe der beiden Produkte hier einmal genauer an:

Nutella: die Klassische (mit Palmöl)

Pro

• nussig, cremiger Geschmack
• Mit 13 % höherer Anteil an Haselnüssen als Milka
• Magermilchpulver ist nicht vegan, aber dafür vegetarisch
• Mit 2,00 Euro günstiger Preis für das kleine Glas

Contra

• Viel Zucker: 56,3 Gramm
• Jede Menge Palmöl, auch wenn Ferrero sich im grünen Bereich (Erkennbare Fortschritte) auf der Company-Scorecard von Greenpeace befindet
• Palmöl ist nicht nur umweltschädlich. Viele Experten meinen, dass Palmöl auch an der Entstehung von Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes beteiligt sein könnte

Milka Haselnusscreme: die Neue (ohne Palmöl)

Pro

• nussig, cremiger Geschmack
• Sonnenblumenöl statt Palmöl. Sonnenblumenöl gilt als gesünder als Palmöl, aber sollte aufgrund der hohen Mengen an Omega-6-Fettsäuren auch nur in Maßen genossen werden
• mehr Fett als Nutella, aber auch mehr von den guten ungesättigten Fettsäuren
• mit 2,00 Euro für das kleine Glas ähnlicher Preis wie Nutella

Contra

• nur Haselnussmasse, statt echten Haselnüssen
• viel Zucker: 57 Gramm
• Anteil an Süßmolkepulver ist hoch. Süßmolkepulver ist weder vegan noch vegetarisch, da es oft aus Kalbsmägen (Lab) gewonnen wird

Zucker und Fett statt Nuss und Kakao

Bei Lebensmitteln wie Schoko-Nuss-Cremes ist generell wichtig zu wissen, dass die Reihenfolge der einzelnen Zutaten Aufschluss über die Menge gibt: Der Hauptbestandteil eines Produktes muss also immer als Erstes genannt werden. In dem Fall der beiden oben genannten Schoko-Nuss-Cremes sind das Zucker und Fett. Erst dann kommen hochwertigere und nährstoffhaltige Zutaten wie Haselnüsse und Kakao.

Interessant zu wissen ist auch, dass bei „Milka“ Süßmolke- statt wie bei „Nutella“ Magermilchpulver verwendet wird. Süßmolkepulver wird mit Lab produziert, ein Gerinnungsmittel, das in der Regel aus den Mägen junger Kälber gewonnen wird. Da tierisches Lab in der Regel also von toten Tieren stammt, ist Süßmolke bzw. die „Milka“-Creme kein vegetarisches Produkt.

Besser als seine beiden Konkurrenten schneidet daher die Noisette-Creme von „Lindt“ ab. Sie punktet mit guten Fetten, einem hohen Anteil von Haselnüssen, vegetarischen Zutaten und einem verhältnismäßig geringem Zuckeranteil.

Lindt: die Überzeugende

Pro

• nussig, cremiger Geschmack
• Kein Palmöl, kein pures Sonnenblumenöl, guter Mix aus Sonneblumen-, Distel und Reisöl
• Sehr hoher Anteil an Haselnüssen
• Zuckerärmer als Konkurrenten: 46 Gramm

Contra

• mit 4,99 Euro teurer als die Konkurrenten

Weitere Schokocremes (ohne Palmöl)

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