Bedenkliche Zusatzstoffe für ein tolles Aussehen

Limonaden sehen nicht von sich so super frisch und kunterbunt aus. Vielmehr braucht es jede Menge Zusatzstoffe, wie das neue Video von Udo Pollmer zeigt.

Udo Pollmer ist Lebensmittelchemiker und wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V. ( EU.L.E.e.V.). Er erklärt in dem Video wie bspw. bromierte Pflanzenöle (das sind verbotene Zusatzstoffe) in unsere Softdrinks gelangen.