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Deshalb lieben wir Kohlenhydrate
Bislang nahm man an süß, sauer, bitter salzig und umami (vollmundig) seien all unsere Geschmackssinne. Nun haben Forscher entdeckt: Es gibt tatsächlich einen weiteren sechsten Geschmackssinn, der erklärt weshalb wir so verrückt nach Kohlenhydraten sind.
WeiterlesenAusgetrickst: Forscher finden Hemmstoff gegen Herpes-Virus
Herpes ist nicht nur nervig und unangenehm, sondern auch weit verbreitet: Rund 90 Prozent der Bevölkerung sind infiziert, Symptome treten aber meist nur bei Stress auf. Nun haben Forscher im Laborversuch ein Gegenmittel gefunden.
WeiterlesenHilft Gemüse besser gegen Krebs als eine Chemotherapie?
Im Allgemeinen nimmt man immer noch an, dass Chemo- und Bestrahlungstherapien die einzige Möglichkeit sind, Krebs zu bekämpfen. Doch verschiedene Studien zeigen, dass es bald pflanzliche Alternativen bei der Krebs-Behandlung geben könnte.
WeiterlesenZusätze in Lebensmitteln können dich krank machen!
Eine Studie der State University in Atlanta konnte nachweisen, dass Emulgatoren chronisch-entzündliche Darmerkrankungen begünstigen und sogar an der Zunahme von Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes beteiligt sein können. Andere Zusatzstoffe wie Bindemittel oder Farbstoffe machen beispielsweise Light-Produkte zu wahren Kalorienbomben und vegane Würstchen zu ungesunden Fettmachern. Lies dazu mehr.
Weiterlesen4 sustainable alternatives to tampons and pads
Most women use tampons and pads during their menstrual period. But using these disposable products produces a lot of waste. Fortunately, there are now practical and above all, sustainable alternatives. The four most important products are presented here.
WeiterlesenHonig ist der bessere Hustenstiller als Medizin
Honig zeigte sich gegen nächtliche Hustenanfällen bei Kindern wirksamer als Medizin. Ferner verhelfen kleine Mengen von Honig den Kindern zu besserem Schlaf. In einer neuen Studie fand ein Forschungsteam am Penn State College of Medicine heraus, dass Honig eine wirksame und sichere Alternative bei nächtlichen Hustenanfällen von Kindern ist. Schon kleine Mengen von Buchweizenhonig vor dem Schlaf
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