Bewertungskreis und Nährwertampel bei CodeCheck

Wie wir Inhaltsstoffe von Kosmetika und Lebensmitteln bewerten

19. Apr. 2023 von CodeCheck Team

Du möchtest nur Kosmetikprodukte nutzen, die weder Deiner Gesundheit noch der Umwelt schaden? Du ernährst Dich vegetarisch und verzichtest auch auf Palmöl und Gluten? CodeCheck hilft Dir dabei! Wir zeigen Dir, was sich hinter kryptischen Inhaltsstoffbezeichnungen wie „Methylacrylate“ versteckt und welche Lebensmittel perfekt zu Dir und Deiner Ernährungsweise passen – und wir erklären Dir, wie unser Bewertungskreis und unser Ampelsystem zustande kommen.

Mehr als 14.000 kosmetische Inhaltsstoffe bewertet

Sobald Du ein Produkt gescannt hast, zeigt Dir die CodeCheck-App automatisch an, welche Inhaltsstoffe enthalten sind und ob diese als unbedenklich (grün) oder sehr bedenklich (rot) gelten. Die Bewertungen basieren auf der Einschätzung unserer wissenschaftlichen Abteilung unter der Leitung von Dr. Ruta Almedom. Auf Basis aktueller wissenschaftlicher Publikationen stufen wir kosmetische Inhaltsstoffe, die beispielsweise auf Mineralöl basieren oder dazu tendieren, gesundheitsschädliche Verunreinigungen zu enthalten, als „bedenklich“ ein.

Zusätzlich beziehen wir auch Spezialbewertungen für Stoffe wie Mikroplastik, Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern) oder allergene Duftstoffe von Expert:innen wie der Verbraucherzentrale Hamburg (VZHH), WWF, Greenpeace oder dem Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB) mit ein. So haben wir bereits über 14.000 kosmetische Inhaltsstoffe bewertet. Sobald ein neues Produkt in unsere Datenbank hinzukommt, werden diese Bewertungen mit den Produktdaten zusammengeführt, wodurch unser Bewertungskreis entsteht.

Bewertungskreis für Kosmetik: Einzigartiger Algorithmus

Damit der Bewertungskreis entsteht, kombiniert unser einzigartiger Algorithmus die oben genannten Datenquellen mit den Produktdaten. Dabei gewichtet er die Anzahl der bedenklichen beziehungsweise unbedenklichen Stoffen unterschiedlich stark. In den Bewertungskreis fließen außerdem Bewertungen zu den auf der Produktverpackung angegebenen Labels beziehungsweise Gütesiegeln ein. „Die Bewertung von Inhaltsstoffen bei CodeCheck ist durch die Einbeziehung verschiedener unabhängiger Expert:innen und Parameter nicht nur besonders fundiert, sondern auf diese Weise auch einzigartig“, erklärt Almedom.

Bewertungskreis für Lebensmittel: So funktioniert’s

Auch bei Lebensmitteln kannst Du auf einen Blick erkennen, ob das Lebensmittel hinsichtlich des Nährstoffgehalts und der Zutaten im grünen oder roten Bereich liegt. Dieser Kreis setzt sich zu je 50 Prozent aus der Beurteilung der Nährwerte (gesättigte und ungesättigte Fette, Zucker und Salz) und zu 50 Prozent aus der Bewertung der Inhaltsstoffe, beispielsweise Palmöl oder den Zusatzstoffen, zusammen.

Nährwertampel: Alle Nährstoffe auf einen Blick

Zusätzlich zum Bewertungskreis findest Du bei allen Lebensmitteln auch eine Nährwertampel. Während eine solche Ampel bisher noch nicht gesetzlich verpflichtend auf allen Verpackungen aufgedruckt ist, schafft sie bei uns schon jetzt mehr Transparenz. Sie signalisiert Dir auf einen Blick, ob der Anteil von Fett, Zucker oder Salz in einem Lebensmittel sich im roten oder grünen Bereich befindet. Wusstest Du zum Beispiel, dass ein vermeintlich gesunder Smoothie manchmal ähnlich viel Zucker enthalten kann wie eine Cola? CodeCheck hilft Dir, das zu erkennen.

Die Einschätzungen von Zucker, Fett oder Salz beziehen sich auf die Nährwertverteilung pro 100 Gramm eines Produktes. Als Basis für die Bewertung dienen die Einschätzungen der britischen Lebensmittelbehörde Food Standards Agency (FSA). Bei einem grünen Kreis kannst Du das Lebensmittel bedenkenlos konsumieren, bei einem roten Kreis solltest Du es nur in Maßen genießen oder ganz meiden. Doch wir bewerten noch viel mehr als nur die Nährwerte.

CodeCheck bewertet die einzelnen Stoffe von Lebensmitteln

Hast Du beispielsweise eine Unverträglichkeit und musst Gluten oder Laktose meiden? Willst Du auf tierische Inhaltsstoffe wie Gelatine verzichten? Oder möchtest Du der Umwelt zuliebe kein Palmöl in Deinen Produkten? Auch für diese Bedürfnisse hat CodeCheck eine Lösung. Wie bei den Kosmetikprodukten bewertet unsere Inhaltsstoffexpertin Almedom und den zusätzlichen Einschätzungen von Experten wie dem WWF, Greenpeace Schweiz oder der Verbraucherzentrale Hamburg, ob die einzelnen Inhaltsstoffe von Lebensmitteln gut für Dich und die Umwelt sind. Unsere Bewertungen beziehen sich dabei immer auf die deklarierten Inhaltsstoffe und Gütesiegel, also die Stoffe und Zertifizierungen, die auf der Verpackung aufgedruckt sind.

Personalisiere CodeCheck nach Deinem Geschmack

Du kannst CodeCheck ganz einfach auf Deine individuellen Bedürfnisse einstellen – sowohl für Kosmetikprodukte als auch Lebensmittel. Gehe dafür in den Einstellungen auf „Mein Profil“ und personalisiere dort Deine Warnungen und Deinen Bewertungskreis. Unter „Deine Ernährung“ kannst Du auswählen, ob Du vor Produkten mit Gluten oder tierischen Inhaltsstoffen gewarnt werden willst. Unter „Nährwerte“ kannst Du die Nährwerte auswählen, die besonders stark in Deinem persönlichen Bewertungskreis gewichtet werden sollen. Falls Du die Filter bei Stoffen wie Zucker, Fett oder Palmöl auf „ohne“ bzw. „hoch“ gesetzt hast, enthält Dein Bewertungskreis einen höheren Rotanteil und zeigt Dir so an, dass ein Lebensmittel nicht zu Deinen Bedürfnissen passt.

Unter den Punkten „Umwelt“ und „Gesundheit“ kannst Du zudem gezielt Stoffe wie Mikroplastik, Palmöl oder allergene Duftstoffe auswählen, wenn Du diese aus Deinen Kosmetikprodukten verbannen möchtest. Enthält das von Dir gescannte Produkt einen dieser Stoffe, wird Dir ein Warnhinweis angezeigt und das Produkt als „ungeeignet“ markiert. Zusätzlich kannst Du so aber auch gezielt nach veganen und glutenfreien Kosmetikprodukten filtern.

Fazit

Der CodeCheck-Bewertungskreis zeigt Dir eine auf Dich ganz persönlich zugeschnittene Bewertung eines Produkts. Wenn Du genauere Informationen dazu haben möchtest, zum Beispiel welcher Stoff aus welchem Grund als bedenklich gilt und auf welcher Quelle diese Einschätzung beruht, findest Du diese Angaben stets in der Liste unter der Produktabbildung. Damit stellen wir Dir jederzeit die Informationen bereit, die für Dich persönlich am wichtigsten sind.