CodeCheck News
How Healthy are ‘Light Products’?
No-fat, sugar-free, low-calorie, diet... these products promise something of the sort. According to their manufacturers, these healthy alternatives allow you to stay slim without making any compromises. But can light products keep their promises?
Weiterlesen
Pestizidbelastetes Gemüse aus Asien
Du magst asiatisches Essen? Pak-Choi ist deiner Meinung nach ein Superfood? Na dann aufgepasst: der „Kassensturz“ hat Asia-Food auf Erreger testen lassen. Viele Proben sind kontaminiert.
Weiterlesen
Ausstellung in Bern: Wir essen die Welt
Vom 21.02. - 24.05.2014 findet im Käfigturm in Bern die Ausstellung "Wir essen die Welt - über Genuss, Geschäft und Globalisierung" von Helvetas statt. Alles Wissenswerte und weitere Informationen finden Sie unter diesem Link.
Weiterlesen
Kochen gegen Lebensmittelverschwendung
Der junge Schweizer Koch Mirko Buri kämpft aktiv gegen die tägliche Lebensmittelverschwendung an. Laut Foodwaste.ch landen in der Schweiz ein Drittel der Lebensmittel im Müll. Buri verarbeitet praktisch alle Lebensmittel, fallen Reste an, kreiert er aus diesen Salze, Gewürze und Bouillons. «Die hundertprozentige Nutzung der Lebensmittel ist mir sehr wichtig», sagt Buri.
Weiterlesen
Das hilft wirklich gegen Knoblauchgeruch
Vielleicht isst du ja so viel Knoblauch, weil du dich eigentlich vor Vampiren schützen möchtest. Vielleicht magst du aber auch einfach nur den Geschmack. Egal wieso du bis anhin eine Knobi-Fahne hattest: Jetzt ist Schluss damit.
Weiterlesen
Wozu braucht's eigentlich Mücken und Zecken?
Das Wort „Parasit“ sagt ja wohl alles. Sie gehen uns auf den Keks und übertragen auch noch Krankheiten. Doch die Plagegeister sind wichtiger für die Natur als bisher angenommen.
Weiterlesen