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Gesundheit

06 März 2016

Machen Süßstoffe uns dick?

Ungefährlich scheint die Verwendung von künstlichen Süßstoffen nicht zu sein: Sie werden mit Krebs, Gewichtszunahme und Verdauungsbeschwerden in Verbindung gebracht. Wissenschaftler streiten trotzdem noch über Verzehrsempfehlungen.

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Indulgence without remorse?

16 Aug. 2017

How Healthy are ‘Light Products’?

No-fat, sugar-free, low-calorie, diet... these products promise something of the sort. According to their manufacturers, these healthy alternatives allow you to stay slim without making any compromises. But can light products keep their promises?

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News

31 März 2015

So gefährlich sind Diätgetränke

Diätprodukte haben zwar weniger Zucker, sind aber genau so schlecht für unsere Gesundheit. Für welche negativen Folgen künstlicher Zucker verantwortlich ist, lesen sie hier.

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Produktrückruf

07 Aug. 2015

Listerien in San Fabio Gorgonzola Dop Dolce 200g gefunden

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma IGOR s.r.l. Italien das Produkt "SAN FABIO GORGONZOLA DOP DOLCE 200g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10.08.2015 und der Chargennummer L100815168 zurück.

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Der Speichel neutralisiert Säuren & hemmt Bakterien

28 Feb. 2016

Wer mit offenem Mund schläft, erhöht sein Risiko für Zahnkrankheiten

Trocknet der Mund beim Schlafen aus, kann das den Zähnen schaden. Das geht aus einer Studie hervor, die im Fachmagazin „Journal of Oral Rehabilitation“ veröffentlicht wurde.

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Rotes Fleisch

18 Nov. 2016

Es ist kein Blut was aus einem Steak läuft!

Der Irrglaube, im einem kurz angebratenen Steak befinde sich noch Blut des geschlachteten Tiers, hält sich hartnäckig. Doch die rote Färbung der Flüssigkeit, die aus dem Fleischstück gepresst werden kann, stammt nicht vom Blutfarbstoff Hämoglobin.

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