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Sechster Geschmackssinn gefunden

13 Sept. 2016

Deshalb lieben wir Kohlenhydrate

Bislang nahm man an süß, sauer, bitter salzig und umami (vollmundig) seien all unsere Geschmackssinne. Nun haben Forscher entdeckt: Es gibt tatsächlich einen weiteren sechsten Geschmackssinn, der erklärt weshalb wir so verrückt nach Kohlenhydraten sind.

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Indulgence without remorse?

16 Aug. 2017

How Healthy are ‘Light Products’?

No-fat, sugar-free, low-calorie, diet... these products promise something of the sort. According to their manufacturers, these healthy alternatives allow you to stay slim without making any compromises. But can light products keep their promises?

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Umwelt

04 Okt. 2015

8 Trillionen Mikroperlen wandern täglich in's Abwasser

Mikroplastik — das sind winzige Kügelchen, die in der Natur immensen Schaden anrichten. Leider sind diese immer noch in vielen Kosmetikprodukten enthalten. Jetzt wurden wieder erschreckende Zahlen veröffentlicht.

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Ernährung

17 Sept. 2015

Zusätze in Lebensmitteln können dich krank machen!

Eine Studie der State University in Atlanta konnte nachweisen, dass Emulgatoren chronisch-entzündliche Darmerkrankungen begünstigen und sogar an der Zunahme von Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes beteiligt sein können. Andere Zusatzstoffe wie Bindemittel oder Farbstoffe machen beispielsweise Light-Produkte zu wahren Kalorienbomben und vegane Würstchen zu ungesunden Fettmachern. Lies dazu mehr.

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News

26 März 2015

Bier auf Wein, das lass sein! Aber was ist mit Wein auf Wein?

Weinliebhaber aufgepasst: Wissenschaftler der University of Illinois haben eine bahnbrechende Entdeckung gemacht, die zu Weingenuss ohne Kater führen könnte!

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Bloody good solutions

13 Jan. 2020

4 sustainable alternatives to tampons and pads

Most women use tampons and pads during their menstrual period. But using these disposable products produces a lot of waste. Fortunately, there are now practical and above all, sustainable alternatives. The four most important products are presented here.

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