CodeCheck News
Deshalb lieben wir Kohlenhydrate
Bislang nahm man an süß, sauer, bitter salzig und umami (vollmundig) seien all unsere Geschmackssinne. Nun haben Forscher entdeckt: Es gibt tatsächlich einen weiteren sechsten Geschmackssinn, der erklärt weshalb wir so verrückt nach Kohlenhydraten sind.
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Zusätze in Lebensmitteln können dich krank machen!
Eine Studie der State University in Atlanta konnte nachweisen, dass Emulgatoren chronisch-entzündliche Darmerkrankungen begünstigen und sogar an der Zunahme von Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes beteiligt sein können. Andere Zusatzstoffe wie Bindemittel oder Farbstoffe machen beispielsweise Light-Produkte zu wahren Kalorienbomben und vegane Würstchen zu ungesunden Fettmachern. Lies dazu mehr.
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Honig ist der bessere Hustenstiller als Medizin
Honig zeigte sich gegen nächtliche Hustenanfällen bei Kindern wirksamer als Medizin. Ferner verhelfen kleine Mengen von Honig den Kindern zu besserem Schlaf. In einer neuen Studie fand ein Forschungsteam am Penn State College of Medicine heraus, dass Honig eine wirksame und sichere Alternative bei nächtlichen Hustenanfällen von Kindern ist. Schon kleine Mengen von Buchweizenhonig vor dem Schlaf
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„Foodmonopoly - das riskante Spiel mit billigem Essen“
„Geiz ist geil“, so der Werbeslogan einer großen deutschen Elektrohandelskette. Dieser Slogan hat sich leider recht hartnäckig in den Köpfen Vieler festgesetzt, doch zu welchem Preis?
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3 Common Nutrient Deficiencies, and How to Detect Them
When we think of people who are malnourished, we rarely think of people who live in the United States. It isn’t necessarily only a problem people who do not have access to enough food face. Malnourishment (poor nourishment) can manifest itself in many ways, including short-term or transitory nutrient deficiencies.
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Was Kontaktlinsen mit Mikroplastik zu tun haben
Zwischen 4,8 und 12,7 Millionen Tonnen Kunststoff landen jährlich im Meer, große Teile davon in Form von Mikroplastik. Die mikroskopisch kleinen Plastikteilchen stammen typischerweise aus Kosmetika, Reifenabrieb oder Kunststofffasern in Kleidung. Aber auch auf den ersten Blick unscheinbare Produkte verstärken die Plastikproblematik in unseren Meeren – wie beispielsweise Kontaktlinsen. Die praktischen Sehhilfen bestehen nämlich aus komplexen Kunststoffverbindungen.
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